Notre engagement environnemental

L'île de La Réunion

L’îe de La Réunion est un territoire doté de paysages époustouflants et de biodiversités incroyables. Son parc fait parti d’un plan de protection afin de pouvoir préserver et mettre en avant la biodiversité de l’île. Le Parc National créé en 2007 couvre 40% de l’île et a été certifié patrimoine mondial de L’UNESCCO en 2010. Nous avons nous aussi notre rôle à jouer dans la préservation de l’île afin de garantir sa longévité.

Notre engagement

Compte tenu de l’impact du secteur hôtelier sur l’environnement, il nous semble important de nous tourner vers une démarche plus respectueuse. Nos préoccupations nous ont poussées à repenser nos activités par des procédés plus responsables. En ce sens nous avons mis en place diverses actions dans l’objectif de réduire notre empreinte carbone.

Engagement de tous

Nous sommes persuadés de pouvoir créer un mode de management et de gestion hôtelière plus vertueux par nos actions menées en interne. La bonne pratique de nos actions environnementales incluent l’implication de l’ensemble des acteurs interagissants avec l’hôtel. Cette collaboration est primordiale.

Ecolabel Européen

Cette démarche nous a permis d’obtenir la certification de « L’Ecolabel européen ». Ce label reconnu et applicable dans les pays membres de l’Union européenne est remis aux entreprises menant des actions plus respectueuses de l’environnement dans leurs organisations.

Nos actions concrètes

Les principaux axes de notre démarche reposent sur la maitrise de notre activité par la mise en place d’actions diverses.
Nous intégrons l’ensemble des acteurs de l’hôtel dans notre démarche.

En interne, par un plan de communication, de sensibilisation et de formation.
En externe, par la transmission d’informations et la pratique d’actions communes.

Nous mettons en place un système de gestion et de réduction des déchets en misant sur :

la revalorisation de certains produits
la pratique du tri
la mise en place de plan d’actions en interne pour limiter le gaspillage et les déchets d’emballages.

Nous contribuons à préserver nos ressources en eaux et en énergies par :

la pratique de gestes éco-responsables
la mise en place de moyens matériels (éclairages extérieurs à détecteur de mouvement & panneaux photovoltaïques).

Nous faisons le suivi de nos consommations mensuelles afin de contrôler l’utilisation de nos ressources. Ce suivi nous permet d’évaluer la progression vers nos objectifs visant à réduire notre consommation.

Limitation d’usage des produits chimiques & utilisation de produit de nettoyage responsable
Sensibilisation et implication
de tous les acteurs dans notre démarche
Contrôle et réduction de notre consommation en énergies & production d’énergie renouvelable sur site
Contrôle de notre production de déchets et mise en place de mesures contre le gaspillage
Contrôle et réduction de notre consommation en eau par nos équipements et nos actions

« Le développement durable est un mode de développement qui répond aux besoins des générations présentes sans compromettre la capacité des générations futures de répondre aux leurs. » Rapport Brundtland

En chambre

Tous les éclairages sont à ampoules LED à basse consommation
Un système d’arrêt de l’électricité à carte est installé dans chaque chambre
La climatisation est réglée à 22 degrés afin de réduire la consommaion en énergie
La robinetterie est équipée d’un système de réduction d’eau intégré

Des affiches mettent en avant les écogestes à pratiquer en chambre et au quotidien
Café et thé sur le plateau de courtoisie sont éco-responsables
Les produits de nettoyages utilisés sont respectueux de l’environnement

Au restaurant

Des carafes d’eau filtrées sont à votre disposition au restaurant et en salle de séminaire
Un doggybag en contenant biodégradable vous sera proposé après le repas
Nos déchets de cuisine sont revalorisés en compostes

Nous travaillons avec des produits locaux et bio & nos confitures proposées au petit déjeuner sont faites maison
Nous limitons l’utilisation des produits à emballage individuel. A cet effet, le sucre est proposée dans des bocaux en verre
Nos pailles papier sont en matière recyclable

Notre engagement environnemental

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